ラベルのコンプライアンスが思っている以上に重要な理由
毎年、何千もの食品の輸送が、ラベルの誤りのために中国の港で保留されたり、拒否されたりしています。その代償は貨物の紛失だけではありません。延滞料金、製品の破損、販売代理店との関係悪化、そして規制当局からの罰金につながる可能性があります。特に日本から初めて輸出する企業にとって、ラベル不適合は「最初の関門」と言えます。
中国のラベルを最初から正しく作成することが、最も費用対効果の高いコンプライアンス対策です。出荷後に修正するよりも、輸出前に一度しっかり確認する方が、時間もコストもかかりません。
ここでは、当社が最もよく見る 10 の間違いと、その回避方法を紹介します。
間違い 1: ラベルに機械翻訳を使用する
問題: 多くの企業は、英語のラベルを Google 翻訳などの機械翻訳にそのまま通して終わりにしています。これにより、誤った用語、必須要素の欠落、文法上の誤りを含むラベルが生成され、規制当局は即座に問題を指摘します。日本語から中国語への機械翻訳は、食品用語の正確さの点で特にリスクが高くなります。
修正: 中国の食品ラベルでは、GB 7718-2025 で定義された標準化された用語を使用する必要があります。「賞味期限」は単なる翻訳ではなく、特定の書式要件を伴う特定の用語 (最佳食用日期) です。食品規制コンプライアンスに特化した専門の翻訳サービスを利用してください。
間違い 2: 9 つの必須要素が抜けている
GB 7718-2025 では、すべての包装済み食品ラベルに 9 つの必須要素が必要です。1 つでも欠けていると税関で拒否される原因となります。
- 食品名: 国家または業界の規格に従った標準名である必要があります
- 成分リスト: すべての成分を重量の降順で記載
- 正味内容量と仕様: メートル単位 (グラム、ミリリットルなど)
- 製造者名と住所: 正式な法的名称と完全な住所
- 製造日と賞味期限: 両方を明確に記載する必要があります
- 保管条件: 必要な温度、湿度などの条件
- 食品生産許可番号: 中国国内施設の SC 番号
- 製品規格コード: 該当する国家または業界規格のコード
- 中国国内の責任者情報: 中国を拠点とする責任者の氏名、住所、連絡先
国内の責任者が記載されている場合は、その情報もラベルに記載する必要があります。輸入者情報と混同されがちですが、GB 7718-2025 では責任者の情報が独立した必須項目として扱われます。
間違い 3: 間違った栄養表示フォーマット
GB 28050-2025 では、データだけでなく栄養ラベルの 特定の形式 を義務付けています。一般的なエラーには次のようなものがあります。
- 間違った表レイアウト (規格では特定の表形式が要求されます)
- 「NRV%」(栄養素基準値パーセンテージ) 列の欠落
- 値の丸め方が正しくない
- 規格外の栄養素名の使用
- 栄養素を間違った順序で記載
2025 年の改訂では、エネルギー値の表示に関する新しい要件が追加され、NRV 値も更新されました。古い 2011 年規格に基づくラベルはもはや適合しません。日本で使用している栄養表示フォーマットをそのまま流用しても、中国の要件には合致しないため、注意が必要です。
間違い 4: フォントサイズまたは書式が間違っている
中国のラベル規格では、ラベル領域ごとに 最小フォントサイズ が指定されています。
- メイン表示パネルの文字の高さは 1.8mm 以上である必要があります
- 表面積が 35cm² 未満のパッケージの場合、最小高さは 1.5mm
- 食品名はラベル上で最も目立つ文字でなければなりません
小さすぎるフォントを使用したり、必須情報を読みにくい場所に配置したりすると、拒否されることがあります。日本のデザイン重視のパッケージでは、文字サイズの確保が後回しになりがちなので、デザイン段階から中国規格の要件を織り込むことが重要です。
間違い 5: 間違ったアレルゲンの申告
中国の表示基準では、8 つの主要アレルゲン の表示が義務付けられています。
- 小麦、甲殻類、魚、卵、ピーナッツ、大豆、牛乳、木の実
アレルゲンの申告は明確かつ目立つようにする必要があります。成分リストにアレルゲンを含めるだけでは不十分で、別途アレルゲン表示 (例:「含有花生」＝ピーナッツを含む) が必要です。2025 年改訂版では、この表示要件がさらに拡大・具体化されています。
間違い 6: 禁止されたクレームの使用
中国の食品表示法は、ラベルに 記載できることとできないこと を厳しく規制しています。
- 疾病の予防・治療効果の表示禁止: 健康食品 (保健食品) として登録されている場合を除く
- 絶対的表現の禁止: 「最高」「最も」「初めて」「唯一」などの表現は広告法で禁止されています
- 未検証の健康効果の表示禁止: 免疫力向上、記憶力改善などの効果をうたう場合は健康食品の登録が必要
- 誤解を招く原産地表示の禁止: 「フランスから輸入」は正確かつ検証可能でなければなりません
これらの規則は税関レベルで適用されます。不適合なクレームがあると、他のラベル要件を満たしていても出荷が拒否されます。日本製品でよく使われる「国産」「無添加」「オーガニック」などの表現も、中国の基準では使用条件が異なるため注意が必要です。
間違い 7: 間違った日付形式
中国では食品ラベルの日付に YYYY-MM-DD 形式を使用します。よくある間違い:
- DD/MM/YYYY や MM/DD/YYYY 形式を使用する
- 中国語の用語の代わりに「EXP」や「MFG」などの略語を使用する
- 同じラベルに中国語と西洋式の日付形式を混在させる
製造日は「生产日期」、賞味期限は「保质期至」または「此日期前食用最佳」と記載する必要があります。日本語の「賞味期限 2026.05」のような表記は、そのままでは中国では通用しません。
間違い 8: 2025 年 GB 7718 アップデートを無視する
改訂された GB 7718-2025 では、いくつかの重要な変更が導入されました。
- 新しいアレルゲン申告要件: 拡張され、より具体的になりました
- 成分命名基準の更新: 一部の成分名が変更されました
- 原産地表示の強化: 輸入食品に対するより詳細な要件
- 電子商取引ラベルの新しい要件: オンラインで表示されるラベルも準拠する必要があります
2011 年バージョンでは適合していたラベルも、2025 年改訂版では適合しなくなる可能性があります。既存のラベルをすべて見直し、更新してください。特に、2024 年以前に作成したラベルは、ほぼ確実に更新が必要です。
間違い 9: 各製品 SKU のラベルを確認していない
すべての製品 SKU には、それぞれ独自の適合ラベルが必要です。企業が複数の製品で単一のテンプレートを使用しようとするときによくある問題:
- 異なる成分: 各 SKU には正確な独自の成分リストが必要
- 異なる栄養価: 栄養パネルは実際の製品構成を反映している必要があります
- 異なる正味重量: 同じ製品でもパッケージサイズが異なれば個別のラベルが必要
- 異なるアレルゲンプロファイル: ある SKU に含まれるアレルゲンが別の SKU には含まれない場合があります
すべてのバリエーションが個別に適合していることを確認するため、SKU ごとのラベルレビュープロセスをおすすめします。特に日本製品はフレーバー展開が多く、SKU 数が増えがちなため、管理の仕組みづくりが重要です。
間違い 10: 入国港ステッカーの要件を忘れる
場合によっては、製品は事前印刷ラベルではなく、入国地で貼付される 補足的中国語ラベル の状態で中国に入国できます。ただし、このオプションには特定の要件があります。
- 補足ラベルは すべての必須要素 をカバーする必要があります
- しっかりと貼り付けられ、簡単に取り外せないようにする必要があります
- 製品が小売チャネルに入る前 に適用する必要があります
- 一部の製品カテゴリーは 補足ラベルの対象外 です
資格を確認せずに入国地ステッカーに依存すると、税関で拒否される可能性があります。自社の製品カテゴリーがこのオプションの対象となるかを必ず確認してください。
正しく対応する方法
最も費用対効果の高いアプローチは、最初の出荷の前にラベルを正しく仕上げることです。
- 早めに開始する: ラベルレビューは後付けではなく、輸出前計画の一部として実施
- コンプライアンスの専門家を利用する: 中国の規格と自社の製品カテゴリーの両方に精通した担当者と協力する
- すべての SKU を個別に確認する: 1 つのテンプレートがすべての製品で機能すると想定しない
- 2025 年基準に向けて更新する: ラベルが 2024 年以降に見直されていない場合は、更新が必要な可能性が高い
- ラベルライブラリを維持する: 承認済みラベルのリポジトリを保持し、参照と更新を容易にする
ラベルのレビューが必要ですか?
当社は、GB 7718-2025 および GB 28050-2025 準拠のレビュー、カスタムラベルデザイン、生産準備の整ったラベルファイル、SKU ごとの検証など、完全な中国ラベルコンプライアンスサービスを提供します。
無料のラベル適合性評価については、お問い合わせ をご利用ください。
