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Vollständiger Leitfaden zur GACC-Registrierung für Lebensmittelexporteure

Alles, was Sie über die GACC-Erlasse 248 und 249 wissen müssen – vom Verständnis der Anforderungen über den Abschluss Ihrer CIFER-Registrierung bis hin zur Aufrechterhaltung der Konformität Ihrer Produkte.

David Zhang
Vollständiger Leitfaden zur GACC-Registrierung für Lebensmittelexporteure

Was ist eine GACC-Registrierung?

Die General Administration of Customs of China (GACC) hat am 1. Januar 2022 die Dekrete 248 und 249 umgesetzt und damit die Art und Weise, wie Lebensmittel und Getränke auf den chinesischen Markt gelangen, grundlegend verändert. Diese Vorschriften verlangen, dass alle Lebensmittelherstellungs-, -verarbeitungs- und -lagerungsbetriebe im Ausland sich bei der GACC registrieren lassen, bevor ihre Produkte nach China importiert werden dürfen.

Dies ist nicht optional. Seit dem Inkrafttreten lehnt der chinesische Zoll Sendungen aus nicht registrierten Einrichtungen ausnahmslos ab. Wenn Sie ein Lebensmittelprodukt nach China exportieren – seien es Milchprodukte, Meeresfrüchte, Wein, Backwaren oder Nahrungsergänzungsmittel – ist die GACC-Registrierung Ihr erster und wichtigster Compliance-Schritt.

Die beiden Dekrete erklärt

Dekret 248: Registrierung ausländischer Lebensmittelhersteller

Das Dekret 248 legt das obligatorische Registrierungssystem für ausländische Lebensmittelhersteller fest. Es deckt alle 18 Lebensmittelkategorien mit hohem Risiko sowie alle anderen Lebensmittelprodukte ab, die nicht ausdrücklich aufgeführt sind. Die wichtigste Anforderung: Jede Einrichtung, die für China bestimmte Lebensmittel produziert, verarbeitet oder lagert, muss über eine gültige GACC-Registrierungsnummer verfügen.

Zu den 18 Hochrisikokategorien gehören:

  • Fleisch und Fleischprodukte
  • Wasserprodukte
  • Milchprodukte
  • Vogelnest und Vogelnestprodukte
  • Bienenprodukte
  • Eier und Eiprodukte
  • Speiseöle und -fette
  • Gefüllte Backwaren
  • Essbare Körner
  • Produkte für die Mühlenindustrie
  • Frisches und getrocknetes Gemüse und verarbeitete Produkte
  • Trockenfrüchte
  • Nüsse und Nussprodukte
  • Kaffee- und Kakaobohnen
  • Tee und teebezogene Produkte
  • Gewürze
  • Speisezucker
  • Gesundheitskost

Produkte in diesen 18 Kategorien erfordern eine Registrierung durch die zuständige Behörde in Ihrem Land (häufig die nationale Lebensmittelsicherheits- oder Landwirtschaftsbehörde). Produkte außerhalb dieser Kategorien können sich direkt über das CIFER-System registrieren.

Dekret 249: Lebensmittelsicherheitsmanagement für Import und Export

Das Dekret 249 legt den umfassenderen Rahmen für das Lebensmittelsicherheitsmanagement für importierte und exportierte Lebensmittel fest. Es umfasst:

  • Risikobewertung und Klassifizierung importierter Lebensmittel
  • Inspektions- und Quarantäneanforderungen
  • Kennzeichnungs- und Kennzeichnungspflichten
  • Rückruf- und Rückverfolgbarkeitsanforderungen
  • Strafen bei Nichteinhaltung

Zusammen bilden diese beiden Dekrete die regulatorische Grundlage für alle Lebensmittelimporte nach China.

Wer muss sich registrieren?

Die kurze Antwort: jede Lebensmitteleinrichtung in Übersee. Genauer gesagt:

  • Hersteller – Jede Einrichtung, die Lebensmittelprodukte für den Export nach China herstellt
  • Verarbeiter – Anlagen, die Lebensmittelrohstoffe zu Fertigprodukten verarbeiten
  • Lagereinrichtungen – Kühllager, Lagerhaltung und Vertriebszentren für die Verarbeitung von Lebensmitteln für China
  • Markeninhaber – Auch wenn Sie eine Auftragsfertigung durchführen, muss der Markeninhaber sicherstellen, dass die Produktionsstätte registriert ist

Wenn Ihr Unternehmen Lebensmittel aus mehreren Einrichtungen nach China exportiert, benötigt jede Einrichtung eine eigene Registrierung. Eine einzelne Registrierung deckt nicht mehrere Produktionsstandorte ab.

Der Registrierungsprozess

Schritt 1: Bestimmen Sie Ihre Produktkategorie

Stellen Sie zunächst fest, ob Ihr Produkt in die 18 Hochrisikokategorien fällt oder nicht. Dies bestimmt Ihren Registrierungsweg:

  • 18 Kategorien: Registrieren Sie sich bei der zuständigen Behörde Ihres Landes, die Ihre Einrichtung dann der GACC empfiehlt
  • Nicht-18-Kategorien: Registrieren Sie sich direkt über das chinesische CIFER-System (China Import Food Enterprise Registration).

Schritt 2: Erforderliche Dokumentation vorbereiten

Die Dokumentationsanforderungen variieren je nach Kategorie, umfassen jedoch im Allgemeinen Folgendes:

  1. Bescheinigung über die Gewerbeanmeldung – Nachweis, dass Ihr Unternehmen in Ihrem Land rechtmäßig registriert ist
  2. Lizenz zur Lebensmittelproduktion – Nachweis der Berechtigung zur Herstellung von Lebensmitteln
  3. Anlageninformationen – Adresse, Produktionskapazität und Anlagenlayout
  4. Produktliste – Detaillierte Liste der Produkte mit HS-Codes und CIQ-Codes
  5. Qualitätsmanagementzertifikate – ISO 22000, HACCP, FSSC 22000 oder gleichwertig
  6. Produktetiketten – Aktuelle Etiketten für jede Produkt-SKU

Schritt 3: Über den entsprechenden Kanal einreichen

Für Produkte der Kategorie 18 reichen Sie Ihren Antrag über Ihre zuständige nationale Behörde ein. Sie prüfen qualifizierte Einrichtungen und empfehlen sie der GACC. Dieser Kanal von Regierung zu Regierung kann länger dauern, ist jedoch für Produkte mit hohem Risiko obligatorisch.

Für Produkte der Nicht-18-Kategorie können Sie sich direkt über das CIFER-Onlinesystem registrieren. Der Prozess ist schneller und unkomplizierter und dauert in der Regel zwei bis vier Wochen von der Einreichung bis zur Genehmigung.

Schritt 4: Erhalten Sie Ihre GACC-Registrierungsnummer

Nach der Genehmigung erhalten Sie eine eindeutige GACC-Registrierungsnummer. Diese Nummer muss erscheinen auf:

  • Produktetiketten (chinesische Etiketten)
  • Einfuhrerklärungsdokumente
  • Zollabfertigungspapiere
  • Handelsrechnungen

Häufige Registrierungsfehler

1. Falsche HS-Code-Klassifizierung

HS-Codes bestimmen, welcher Registrierungsweg gilt. Wenn Sie Ihr Produkt fälschlicherweise als Nicht-18-Kategorien-Artikel klassifizieren, obwohl es tatsächlich zu den 18 Kategorien gehört, führt dies zu einer Zurückweisung oder verzögerten Zollabfertigung.

2. Unvollständige Produktinformationen

GACC benötigt detaillierte Produktinformationen, einschließlich Inhaltsstoffe, Produktionsprozesse und Lagerbedingungen. Vage oder unvollständige Beschreibungen führen zu Verzögerungen und der Anforderung zusätzlicher Dokumentation.

3. Abgelaufene Qualitätszertifikate

ISO 22000- und HACCP-Zertifikate müssen zum Zeitpunkt der Registrierung aktuell sein. Abgelaufene Zertifikate führen dazu, dass Ihr Antrag abgelehnt oder ausgesetzt wird.

4. Fehlende Überprüfung des chinesischen Etiketts

Auch nach der Registrierung müssen Ihre Produkte über konforme chinesische Etiketten verfügen. Die GACC-Registrierung und die Einhaltung des Labels sind separate, aber gleichermaßen zwingende Anforderungen. Viele Unternehmen registrieren sich erfolgreich, werden dann aber aufgrund von Etikettenproblemen mit einer Ablehnung durch den Zoll konfrontiert.

5. Erneuerung vergessen

GACC-Registrierungen sind 5 Jahre gültig. Verlängerungsanträge müssen 3-6 Monate vor Ablauf eingereicht werden. Wenn die Verlängerungsfrist versäumt wird, können Ihre Produkte bis zur Erneuerung der Registrierung nicht mehr nach China eingeführt werden.

Nach der Registrierung: Laufende Compliance

Die Registrierung ist keine einmalige Veranstaltung. Die Aufrechterhaltung der Compliance erfordert:

  • Jährliche Informationsaktualisierungen – Benachrichtigen Sie GACC über alle wesentlichen Änderungen an Ihrer Einrichtung, Ihren Produkten oder Ihrem Qualitätsmanagementsystem
  • Überwachung der Etikettenkonformität – Chinesische Etikettierungsstandards (GB 7718) werden regelmäßig aktualisiert. Stellen Sie sicher, dass Ihre Etiketten konform bleiben
  • Rückrufbereitschaft – Dekret 249 schreibt vor, dass alle Importeure über Produktrückrufverfahren verfügen müssen
  • Verlängerungsverfolgung – Legen Sie Kalendererinnerungen für Ihre 5-Jahres-Verlängerungsfrist fest

Wie wir helfen können

Die Navigation bei der GACC-Registrierung kann komplex sein, insbesondere für Unternehmen, die mehrere Produktkategorien exportieren. Wir bieten umfassende GACC-Registrierungsdienste an, darunter:

  • Produktklassifizierung – Bestimmen Sie den richtigen Registrierungsweg für jedes Produkt
  • Dokumentationsvorbereitung – Füllen Sie alle erforderlichen Formulare aus und sammeln Sie Belege
  • CIFER-Systemverwaltung – Abwicklung der Registrierung über den entsprechenden Kanal
  • Überprüfung der Etikettenkonformität – Stellen Sie sicher, dass Ihre chinesischen Etiketten die Anforderungen von GB 7718 erfüllen
  • Verlängerungsmanagement – Verfolgen Sie die Gültigkeit der Registrierung und bearbeiten Sie Verlängerungen proaktiv

Ganz gleich, ob Sie Ihren ersten Container nach China verschiffen oder Registrierungen für Dutzende Produktlinien verwalten, wir stellen sicher, dass Ihre GACC-Konformität vollständig, aktuell und revisionssicher ist.

Kontaktieren Sie uns für eine kostenlose Compliance-Bewertung Ihrer GACC-Registrierungsanforderungen.

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