Zpět na přehledy

Průvodce registrací GACC pro české vývozce potravin

Vše, co vývozci potravin potřebují vědět o nařízeních GACC 248 a 249, od požadavků přes registraci v systému CIFER po udržování shody.

8 min čtení
•
David Zhang
•Potraviny a nápoje
Sdílet tento článek

Co je registrace GACC?

Generální celní správa Číny (GACC) provedla 1. ledna 2022 vyhlášky 248 a 249, které zásadně změnily způsob, jakým potraviny a nápoje vstupují na čínský trh. Tyto předpisy vyžadují, aby se všechny zámořské výrobní, zpracovatelské a skladovací závody registrovaly u GACC, než mohou být jejich produkty dovezeny do Číny.

Toto není volitelné. Od data účinnosti čínské celní orgány odmítají zásilky z neregistrovaných zařízení bez výjimky. Pokud vyvážíte jakýkoli potravinářský produkt do Číny – ať už jde o mléčné výrobky, mořské plody, víno, pečivo nebo zdravotní doplňky – registrace GACC je vaším prvním a nejdůležitějším krokem k dodržování předpisů.

Pro české vývozce, kteří hledají «registrace GACC» nebo «vývoz potravin do Číny», je registrace obzvlášť důležitá: pivo, chmel, maso, mléčné výrobky a cukrovinky patří mezi klíčové české exportní komodity a téměř všechny spadají do kategorií s vysokým rizikem.

Vysvětlení dvou dekretů

Vyhláška 248: Registrace zámořských výrobců potravin

Vyhláška 248 zavádí povinný registrační systém pro zahraniční výrobce potravin. Zahrnuje všech 18 vysoce rizikových kategorií potravin a všechny další potravinářské produkty, které nejsou výslovně uvedeny. Klíčový požadavek: každé zařízení, které vyrábí, zpracovává nebo skladuje potraviny určené pro Čínu, musí mít platné registrační číslo GACC.

Mezi 18 vysoce rizikových kategorií patří:

  • Maso a masné výrobky
  • Vodní produkty
  • Mléčné výrobky
  • Ptačí hnízdo a výrobky z ptačích hnízd
  • Včelí produkty
  • Vejce a vaječné výrobky
  • Jedlé oleje a tuky
  • Plněné pečivo
  • Jedlá zrna
  • Výrobky mlýnského průmyslu
  • Čerstvá a sušená zelenina a zpracované produkty
  • Sušené ovoce
  • Ořechy a výrobky z nich
  • Káva a kakaové boby
  • Čaj a produkty související s čajem
  • Koření
  • Jedlé cukry
  • Zdravé jídlo

Produkty v těchto 18 kategoriích vyžadují registraci prostřednictvím příslušného úřadu ve vaší zemi (často národní úřad pro bezpečnost potravin nebo zemědělství). Produkty mimo tyto kategorie se mohou registrovat přímo prostřednictvím systému CIFER.

V České republice zajišťuje doporučení u vysoce rizikových kategorií SZPI (Česká zemědělská a potravinářská inspekce) pro potravinářské výrobky a ÚKZÚZ (Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský) pro rostlinné komodity, jako je chmel nebo obiloviny. U masa a živočišných výrobků se zapojuje také Státní veterinární správa. Tyto úřady prověřují výrobní závody a zasílají doporučení GACC mezivládním kanálem.

Vyhláška 249: Řízení bezpečnosti dovozu a vývozu potravin

Vyhláška 249 stanoví širší rámec řízení bezpečnosti potravin pro dovážené a vyvážené potraviny. Pokrývá:

  • Hodnocení rizik a klasifikace dovážených potravin
  • Požadavky na kontrolu a karanténu
  • Povinnosti označování a označování
  • Požadavky na stažení a sledovatelnost
  • Pokuty za nedodržení

Společně tyto dvě vyhlášky tvoří regulační základ pro veškerý dovoz potravin do Číny.

Pro české dodavatele to znamená, že čínský dovozce je povinen vést evidenci šarží a zajistit stažení výrobků z trhu; proto se vyplatí předem si ve smlouvě s dovozcem rozdělit odpovědnost za tyto povinnosti.

Kdo se musí registrovat?

Krátká odpověď: každé zámořské potravinářské zařízení . Konkrétněji:

  • Výrobci – Jakékoli zařízení, které vyrábí potravinářské výrobky pro export do Číny
  • Procesory — Zařízení, která zpracovávají suroviny potravin na hotové produkty
  • Skladovací zařízení — Chladírenské, skladovací a distribuční centra manipulující s potravinami pro Čínu
  • Vlastníci značky – I když nasmlouváte výrobu, vlastník značky musí zajistit registraci výrobního zařízení

Pokud vaše společnost vyváží potraviny do Číny z více zařízení, každé zařízení potřebuje svou vlastní registraci . Jedna registrace nepokrývá více výrobních míst.

Typickou chybou českých výrobců je registrovat pouze hlavní závod: každá provozovna (pivovar, mlékárna, masokombinát nebo sklad hotových výrobků) musí získat vlastní číslo GACC.

Proces registrace

Krok 1: Určete kategorii produktu

Nejprve zjistěte, zda váš produkt spadá do 18 vysoce rizikových kategorií nebo mimo ně. Toto určuje vaši registrační cestu:

  • 18 kategorií: Zaregistrujte se prostřednictvím příslušného úřadu vaší země, který pak doporučí vaše zařízení GACC
  • Kategorie jiné než 18: Zaregistrujte se přímo prostřednictvím čínského systému CIFER (China Import Food Enterprise Registration)

V praxi se české pivo a cukrovinky obvykle registrují přímo přes CIFER, zatímco maso a mléčné výrobky procházejí doporučením SZPI či Státní veterinární správy. Ujistěte se, do které kategorie váš výrobek skutečně spadá, než zvolíte cestu.

Krok 2: Připravte požadovanou dokumentaci

Požadavky na dokumentaci se liší podle kategorie, ale obecně zahrnují:

  1. Osvědčení o obchodní registraci — Důkaz, že je vaše společnost legálně registrována ve vaší zemi
  2. Licence na výrobu potravin — Doklad o oprávnění vyrábět potravinářské výrobky
  3. Informace o zařízení — Adresa, výrobní kapacita a uspořádání zařízení
  4. Seznam produktů — Podrobný seznam produktů s kódy HS a CIQ
  5. Certifikáty řízení kvality — ISO 22000, HACCP, FSSC 22000 nebo ekvivalent
  6. Štítky produktu — Aktuální štítky pro každou SKU produktu
  7. Veterinární a rostlinolékařská osvědčení — pro maso, mléčné výrobky a chmel je třeba doložit i příslušná osvědčení od Státní veterinární správy nebo ÚKZÚZ.

Krok 3: Odešlete prostřednictvím příslušného kanálu

U produktů kategorie 18 podejte žádost prostřednictvím příslušného vnitrostátního orgánu. Kontrolují a doporučují kvalifikační zařízení pro GACC. Tento kanál mezi vládou a vládou může trvat déle, ale u vysoce rizikových produktů je povinný.

Pro produkty jiné než 18-kategorie se můžete registrovat přímo prostřednictvím online systému CIFER. Proces je rychlejší a přímočařejší, načasování se liší v závislosti na kategorii produktu a úplnosti aplikace.

Podání v CIFER probíhá na portálu singlewindow.cn a u výrobků mimo 18 kategorií obvykle trvá 2 až 4 týdny; pro české společnosti je k dispozici podpora v češtině.

Krok 4: Získejte své registrační číslo GACC

Po schválení obdržíte jedinečné registrační číslo GACC. Toto číslo se musí objevit na:

  • Produktové štítky (čínské štítky)
  • Dovozní deklarační doklady
  • Papírování pro celní odbavení
  • Obchodní faktury

Číslo registrace GACC je viditelné v účtu CIFER po schválení žádosti a během celé doby platnosti se nemění. Čeští vývozci se často ptají, zda se číslo mění při obnově — nemění, zůstává stejné.

Běžné chyby při registraci

Nesprávná klasifikace kódu HS

Kódy HS určují, která cesta registrace se použije. Nesprávná klasifikace vašeho produktu jako položky mimo 18 kategorií, i když ve skutečnosti spadá do 18 kategorií, bude mít za následek zamítnutí nebo opožděné odbavení na celnici.

U české produkce je typickým rizikem nesoulad mezi kódy celního sazebníku EU a čínskými kódy HS; před podáním žádosti si proto klasifikaci ověřte společně s čínským dovozcem.

Neúplné informace o produktu

GACC vyžaduje podrobné informace o produktu včetně složek, výrobních procesů a podmínek skladování. Vágní nebo neúplné popisy vedou ke zpožděním a žádostem o další dokumentaci.

Certifikáty kvality s prošlou platností

Certifikáty ISO 22000 a HACCP musí být aktuální v době registrace. Certifikáty, jejichž platnost vypršela, způsobí zamítnutí nebo pozastavení vaší aplikace.

Chybějící kontrola čínského štítku

I po registraci musí mít vaše produkty vyhovující čínské štítky. Registrace GACC a dodržování štítků jsou samostatné, ale stejně povinné požadavky. Mnoho společností se úspěšně zaregistruje, ale poté čelí zamítnutí celních orgánů kvůli problémům se štítky.

Zapomínání na obnovu

Registrace GACC jsou platné 5 let. Žádosti o obnovení musí být podány 3–6 měsíců před vypršením platnosti. Zmeškání termínu obnovení znamená, že vaše produkty již nemohou vstoupit do Číny, dokud nebude registrace obnovena.

Pro české vývozce je obnova kritická: žádost podaná po termínu zastaví vývoz na hranici, a u sezónních výrobků, jako je chmel nebo čerstvé maso, se tím ztratí celý prodejní cyklus.

Po registraci: Průběžné dodržování

Registrace není jednorázová akce. Udržování souladu vyžaduje:

  • Roční aktualizace informací — Informujte GACC o jakýchkoli významných změnách ve vašem zařízení, produktech nebo systému řízení kvality
  • Sledování souladu s etiketami – Čínské normy pro označování (GB 7718) jsou pravidelně aktualizovány. Zajistěte, aby vaše štítky zůstaly v souladu
  • Připravenost ke stažení z trhu – Vyhláška 249 vyžaduje, aby všichni dovozci měli zavedeny postupy stažení výrobků
  • Sledování obnovy — Nastavte si kalendářová připomenutí pro svůj 5letý termín obnovení

Českým vývozcům doporučujeme sledovat i změny norem označování: aktualizovaná norma GB 7718-2025 zavedla nové povinné údaje, které se týkají i českých výrobků — od piva a cukrovinek po mléčné výrobky.

Jak vám můžeme pomoci

Navigace v registraci GACC může být složitá, zejména pro společnosti exportující více kategorií produktů. Poskytujeme komplexní registrační služby GACC včetně:

  • Klasifikace produktu — Určete správnou cestu registrace pro každý produkt
  • Příprava dokumentace — Vyplňte všechny požadované formuláře a shromážděte podpůrné dokumenty
  • Správa systému CIFER – Zvládněte registraci prostřednictvím příslušného kanálu
  • Kontrola souladu štítků — Ujistěte se, že vaše čínské štítky splňují požadavky GB 7718
  • Správa obnovení — Sledujte platnost registrace a proaktivně zpracujte obnovení

Ať už posíláte svůj první kontejner do Číny nebo spravujete registrace pro desítky produktových řad, zajistíme, že vaše shoda s GACC bude úplná, aktuální a připravená na audit.

Doprovázíme české vývozce od první žádosti v CIFER po každoroční aktualizace: klasifikujeme výrobky, připravujeme dokumentaci, vedeme registraci přes SZPI a Státní veterinární správu a překládáme i kontrolujeme etikety podle GB 7718-2025. Pokud jste hledali «registrace GACC», tento průvodce je jen začátek — posoudíme vaši kategorii a určíme správnou cestu.

Kontaktujte nás pro bezplatné posouzení souladu vašich registračních potřeb GACC.

David Zhang

David Zhang

Odborník na regulatorní shodu se zaměřením na vstup na čínský trh. Pomáhá vývozcům zorientovat se v registraci GACC, oznámení kosmetiky u NMPA, certifikaci CCC a požadavcích na čínské etikety.

Potřebujete s tím pomoci?

Registrace GACC

Získejte bezplatné posouzení →

Potřebujete pomoc se shodou v Číně?

Získejte bezplatné posouzení shody od našeho týmu odborníků.

Bezplatné posouzení souladu

Řekněte nám o svých produktech a my vám poskytneme personalizovaný plán shody.

Respektujeme vaše soukromí. Nikdy žádný spam.

Potřebujete tuto službu?

Získejte zdarma posouzení shody přizpůsobené vašim produktům.

Konzultace zdarma → odpověď 24h

Získejte bezplatné hodnocení