Cos'è la registrazione GACC?
L’Amministrazione generale delle dogane cinesi (GACC) ha implementato i decreti 248 e 249 il 1° gennaio 2022, cambiando radicalmente il modo in cui i prodotti alimentari e le bevande entrano nel mercato cinese. Queste normative richiedono che tutti gli impianti di produzione, lavorazione e stoccaggio di prodotti alimentari all'estero si registrino presso il GACC prima che i loro prodotti possano essere importati in Cina.
Questo non è facoltativo. Dalla data di entrata in vigore, la dogana cinese ha rifiutato senza eccezioni le spedizioni provenienti da strutture non registrate. Se esporti qualsiasi prodotto alimentare in Cina, che si tratti di latticini, frutti di mare, vino, prodotti da forno o integratori salutari, la registrazione GACC è il primo e più importante passaggio di conformità.
I due decreti spiegati
Decreto 248: Registrazione dei produttori alimentari esteri
Il decreto 248 stabilisce il sistema di registrazione obbligatoria per i produttori alimentari esteri. Copre tutte le 18 categorie di alimenti ad alto rischio più qualsiasi altro prodotto alimentare non specificamente elencato. Il requisito fondamentale: ogni struttura che produce, trasforma o immagazzina alimenti destinati alla Cina deve possedere un numero di registrazione GACC valido.
Le 18 categorie ad alto rischio includono:
- Carne e prodotti a base di carne
- Prodotti acquatici
- Prodotti lattiero-caseari
- Nidi di uccelli e prodotti per nidi di uccelli
- Prodotti delle api
- Uova e prodotti a base di uova
- Oli e grassi commestibili
- Prodotti di pasticceria ripiena
- Cereali commestibili
- Prodotti dell'industria molitoria
- Ortaggi freschi e secchi e prodotti trasformati
- Frutta secca
- Noci e prodotti a base di noci
- Caffè e fave di cacao
- Tè e prodotti correlati
- Condimenti
- Zuccheri commestibili
- Cibo salutare
I prodotti di queste 18 categorie richiedono la registrazione tramite l'autorità competente del tuo paese (spesso il dipartimento nazionale per la sicurezza alimentare o l'agricoltura). I prodotti al di fuori di queste categorie possono registrarsi direttamente tramite il sistema CIFER.
Decreto 249: Gestione della sicurezza alimentare in importazione ed esportazione
Il decreto 249 stabilisce il quadro più ampio di gestione della sicurezza alimentare per gli alimenti importati ed esportati. Copre:
- Valutazione del rischio e classificazione degli alimenti importati
- Obblighi di ispezione e quarantena
- Obblighi di etichettatura e marcatura
- Requisiti di richiamo e tracciabilità
- Sanzioni per inadempienze
Insieme, questi due decreti costituiscono il fondamento normativo per tutte le importazioni alimentari in Cina.
Chi deve registrarsi?
La risposta breve: ogni struttura alimentare all'estero. Più specificatamente:
- Produttori: qualsiasi struttura che produce prodotti alimentari destinati all'esportazione in Cina
- Processori: strutture che trasformano le materie prime alimentari in prodotti finiti
- Strutture di stoccaggio: centri di conservazione frigorifera, magazzinaggio e distribuzione che trattano prodotti alimentari per la Cina
- Proprietari del marchio: anche se contratti la produzione, il proprietario del marchio deve garantire che l'impianto di produzione sia registrato
Se la tua azienda esporta prodotti alimentari in Cina da più strutture, ciascuna struttura necessita della propria registrazione. Un'unica registrazione non copre più siti produttivi.
Il processo di registrazione
Passaggio 1: determina la categoria del prodotto
Innanzitutto, identifica se il tuo prodotto rientra nelle 18 categorie ad alto rischio o al di fuori di esse. Ciò determina il percorso di registrazione:
- 18 categorie: registrati tramite l'autorità competente del tuo paese, che poi consiglierà la tua struttura a GACC
- Categorie non-18: registrati direttamente tramite il sistema CIFER (China Import Food Enterprise Registration) cinese
Passaggio 2: preparare la documentazione richiesta
I requisiti di documentazione variano in base alla categoria, ma generalmente includono:
- Certificato di registrazione aziendale: prova che la tua azienda è legalmente registrata nel tuo Paese
- Licenza di produzione alimentare: prova dell'autorizzazione alla produzione di prodotti alimentari
- Informazioni sulla struttura: indirizzo, capacità produttiva e disposizione della struttura
- Elenco prodotti: elenco dettagliato dei prodotti con codici HS e codici CIQ
- Certificati di gestione della qualità: ISO 22000, HACCP, FSSC 22000 o equivalente
- Etichette prodotto: etichette attuali per ogni SKU del prodotto
Passaggio 3: invia tramite il canale appropriato
Per i prodotti di 18 categorie, presenta la domanda tramite l'autorità nazionale competente. Esaminano e raccomandano strutture qualificanti al GACC. Questo canale da governo a governo può richiedere più tempo ma è obbligatorio per i prodotti ad alto rischio.
Per i prodotti non appartenenti alla categoria 18, è possibile registrarsi direttamente tramite il sistema online CIFER. Il processo è più rapido e semplice e richiede in genere 2-4 settimane dall'invio all'approvazione.
Passaggio 4: ricevi il numero di registrazione GACC
Una volta approvato, riceverai un numero di registrazione GACC univoco. Questo numero deve apparire su:
- Etichette dei prodotti (etichette cinesi)
- Documenti di dichiarazione di importazione
- Pratiche di sdoganamento
- Fatture commerciali
Errori comuni di registrazione
1. Classificazione errata del codice SA
I codici HS determinano quale percorso di registrazione si applica. Classificare erroneamente il tuo prodotto come articolo non appartenente alla categoria 18 quando in realtà rientra nelle 18 categorie comporterà il rifiuto o lo sdoganamento ritardato in dogana.
2. Informazioni sul prodotto incomplete
GACC richiede informazioni dettagliate sul prodotto, inclusi ingredienti, processi di produzione e condizioni di conservazione. Descrizioni vaghe o incomplete portano a ritardi e richieste di documentazione aggiuntiva.
3. Certificati di qualità scaduti
I certificati ISO 22000 e HACCP devono essere aggiornati al momento della registrazione. I certificati scaduti faranno sì che la tua richiesta venga respinta o sospesa.
4. Revisione dell'etichetta cinese mancante
Anche dopo la registrazione, i tuoi prodotti devono avere etichette cinesi conformi. La registrazione GACC e la conformità dell'etichetta sono requisiti separati ma ugualmente obbligatori. Molte aziende si registrano con successo ma poi devono affrontare il rifiuto della dogana a causa di problemi di etichetta.
5. Dimenticare il Rinnovamento
Le registrazioni GACC sono valide per 5 anni. Le richieste di rinnovo devono essere presentate 3-6 mesi prima della scadenza. Se non si rispetta la scadenza del rinnovo, i tuoi prodotti non potranno più entrare in Cina fino al rinnovo della registrazione.
Dopo la registrazione: conformità continua
La registrazione non è un evento una tantum. Il mantenimento della conformità richiede:
- Aggiornamenti annuali delle informazioni: informa GACC di eventuali modifiche significative alla struttura, ai prodotti o al sistema di gestione della qualità
- Monitoraggio della conformità dell'etichetta: gli standard di etichettatura cinesi (GB 7718) vengono aggiornati periodicamente. Assicurati che le tue etichette rimangano conformi
- Predisposizione al richiamo: il decreto 249 impone a tutti gli importatori di disporre di procedure di richiamo dei prodotti
- Monitoraggio del rinnovo: imposta promemoria sul calendario per la scadenza del rinnovo di 5 anni
Come possiamo aiutarti
Navigare nella registrazione GACC può essere complesso, soprattutto per le aziende che esportano più categorie di prodotti. Forniamo servizi di registrazione GACC end-to-end, tra cui:
- Classificazione del prodotto: determina il percorso di registrazione corretto per ciascun prodotto
- Preparazione della documentazione: completa tutti i moduli richiesti e raccogli i documenti giustificativi
- Gestione del sistema CIFER: gestisci la registrazione attraverso il canale appropriato
- Revisione della conformità delle etichette: assicurati che le tue etichette cinesi soddisfino i requisiti GB 7718
- Gestione dei rinnovi: monitora la validità della registrazione e gestisci i rinnovi in modo proattivo
Che tu stia spedendo il tuo primo container in Cina o gestendo le registrazioni per decine di linee di prodotti, garantiamo che la tua conformità GACC sia completa, aggiornata e pronta per la verifica.
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